すき焼きは明治時代に文明開化とともに広まった[牛鍋]がルーツの日本を代表する牛肉料理です。牛肉の部位は肩肉が合い、野菜や豆腐、生卵などを合わせるので栄養バランスが良いです。鍋に火を入れて、まずはザラメ(砂糖)適量を入れ、アメ色になったら肉とからめます。醤油を適量入れて火が通ったら、生卵をからめ、肉だけを食べて下さい。その後、割り下と野菜を入れます。和牛のお肉はこの様な食べ方がおすすめです。
肩すき焼き用スライス1kg
920円（税抜き）
内容量：100g
※1kg（数量10）より購入可能です。
※1kg（数量10）より購入可能です。
肩すき焼き用スライス500g
460円（税抜き）
内容量：100g
※500g（数量5）から購入可能です。
※500g（数量5）から購入可能です。